Dzień: 2021-06-22

Gałąź gastronomiczna nie zawsze stanowi solidny konar, czasem jest to cienka gałązka, na której niejednej osobie rozpoczynającej swoją przygodę z gastronomią, trudno jest się utrzymać. Oczywiście prowadzenie cukierni, czy piekarni to sposób na (czasem nawet bardzo) dochodowy biznes, by się jednak tak faktycznie stało, warto przed uruchomieniem słodkiego biznesu, skorzystać…

Nie ma chyba kawosza, który nie spotkałby się z terminem ”kawa specialty”. Kawa specialty to kawa, której smak, zapach i aromat, nie ma nic wspólnego z większością popularnych kaw na sklepowych półkach… Mówi się, że to najlepsza spośród kaw i tak faktycznie jest. Kawa specialty – co kryje się pod tym tajemniczym…