Podczas zimy jesteśmy bardziej podatni na przeziębienia i inne choroby. Powinniśmy zadbać o zdrowie, zwłaszcza teraz, kiedy musimy uważać na wszędobylskiego wirusa. Choć nie podamy wam gotowej recepty na magiczny eliksir zdrowia, to spróbujemy namówić Was do korzystania z naturalnych metod. Jedną z nich jest spożywanie czosnku – mimo nieprzyjemnego zapachu warto się przełamać i skorzystać z jego dobroczynnych właściwości.
Właściwości czosnku zostały poznane bardzo dawno. Obecnie nazywa się go naturalnym antybiotykiem i właśnie takie działanie przypisuje mu większość z nas. Jednak jego działanie nie ogranicza się jedynie do działania antybiotycznego.
Czosnek zawiera ajoen, który jest zaliczany do substancji antynowotworowych i działa podobne do aspiryny. Zapobiega zlepianiu się krwinek czerwonych.
Kolejną zdrowotną właściwością czosnku jest obniżanie poziomu cholesterolu LDL we krwi oraz działanie przeciwzakrzepowe. Czosnek ogranicza proces tworzenia się blaszek miażdżycowych w tętnicach, a także chroni serce i naczynia krwionośne przed wolnymi rodnikami. Ma także działanie hipotensyjne, czyli obniża ciśnienie krwi. To z kolei zapobiega rozwojowi nadciśnienia tętniczego. Jednak osoby z niedociśnieniem muszą ostrożnie podchodzić do spożywania czosnku – zbyt duże ilości mogą pogorszyć stan ich zdrowia!
Czosnek jest bogaty w witaminę A, B1, B2, PP oraz C, cynk, wapń, magnez, kobalt, potas, nikiel, chrom, mangan i selen – można powiedzieć, że działa jak antyoksydant. Ponadto zawiera związki siarki, pobudzające czynność białych krwinek, odpowiedzialnych za pracę układu odpornościowego. Siarka wpływa także korzystnie na skórę, włosy i paznokcie. Ważnym składnikiem zawartym w czosnku jest również german – pobudza system immunologiczny, przez co zwiększa się odporność organizmu.
Osoby borykające się ze zgagą również powinny sięgnąć po czosnek, ponieważ pobudza on wydzielanie soku żołądkowego, co niweluje przykre objawy. Ponadto działa żółciopędnie i przeciwskurczowo.
Z właściwości czosnku mogą skorzystać również kobiety, które odczuwają uporczywe bóle podczas miesiączki – łagodzi on napięcie i zmniejsza nasilenie skurczów.
Znając bogaty wachlarz dobroczynnych właściwości czosnku weź go pod uwagę sporządzając listę zakupów przy najbliższej okazji. Pamiętaj, że podczas przeziębienia nie musisz od razu pędzić do lekarza po antybiotyk – skorzystaj z naturalnej, sprawdzonej metody zanim zdecydujesz się na chemiczne preparaty. Oczywiście zdarzają się sytuacje, kiedy zażycie antybiotyku będzie konieczne, jednak nie zaszkodzi, kiedy na początku infekcji wypijesz kubek mleka z miodem i czosnkiem.